Eis que começamos com a Família Pato. Conforme as coisas melhorarem, vamos subindo na árvore genealógica dos Pato. Como disse meu chefe: vinho pra iniciante....curtindo uma com a minha cara. Mas não deixa de ser verdade. É um vinho muito saboroso, fácil de beber e não impressiona muito.
Vinho: Felipa Pato
Safra: 2006
Uva: Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto e Baga
Graduação: 13,5%
Origem: Portugal
Olhos: Rubi escuro.
Nariz: Aroma floral, geléia de morango, cereja e caramelo.
Boca: Tanino, acidez e álcool muito bem equilibrados. Vinho fácil e redondo. Sabores de cereja, baunilha e uma madeira bem de leve.
Harmonização: Macarrão com carne moída.
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