Patagônia

O que me chamou a atenção nesse vinho foi o rótulo. Um coisa meio indígena, parecida com as pintura rupestres das cavernas. Não me surpreendi quando li no verso do rótulo que 'caitec' significa 'luz do fogo' na língua da tribo Quechua.

Vinho: Caitec
Safra: 2005
Uva: Pinot Noir
Graduação: 14%
Origem: Patagônia, Argentina
Olhos: Rubi claro brilhante.
Nariz: Aromas de morango, framboesa e goiabada.
Boca: Na boca tem um corpo médio, bem estilo pinot, com sabores de morango, groselha, um toque floral e taninos e álcool em perfeito equilíbrio.

Harmonização: Com esse pinot não comemos nada.