quarta-feira, 27 de maio de 2009

Trivento Tribu

Mais uma tentativa no universo da Pinot Noir. E ainda não encontrei um superior ao Luigi Bosca para o meu paladar. Quando abrimos eu não achei nada de mais nesse vinho, até fiquei meio decepcionado e achando que tinha feito uma escolha ruim, mas foi só até ele respirar e revelar-se um vinho bem rico.

Vinho: Trivento Tribu
Safra: 2006
Uva: Pinot Noir
Graduação: 13,5%
Origem: Mendoza, Argentina
Olhos: Rubi claro, sem muito brilho.
Nariz: Groselha, ameixa seca, uva madura e cereja.
Boca: Cereja, morango, groselha, framboesa e frutas vermelhas em geral. Muito equilibrado com taninos macios e excelente acidez.
Harmonização: Coxas de frango assadas e arroz.

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